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Ein Essig aus Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese. Bei dem überaus wert-vollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam Essige typische Einkochen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe erfolgte bereits auf natürliche Weise an den Rebstöcken. Für diesen Essig wurde der Saft von Trockenbeeren-trauben vergoren und über viele Jahre in Eichenfässern gereift. Der Essig präsentiert sich in einem natürlich hellen Braun, mit einem Geschmack und Duft von größter Eleganz und einem milden Aromaspiel.
Hersteller | Gölles GmbH | Stang 52 | 8333 Riegersburg | Österreich |
Inhalt in ml | 250 |