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Entenleber mit frischer Landbutter zu feiner Mousse mit unwiderstehlichem Schmelz verarbeitet und mit Portwein verfeinert
Zutaten94 Artikel
Lieferzeit: 5 - 10 WerktageZutaten:
Entenleber (30%), Entenfleisch (16%), Schweinefleisch (14%), Trinkwasser, Hühnerleber, Schlagobers, Portwein, Milcheiweiß, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze (u.a. Sellerie), Speisesalz, Trüffelaroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Hersteller | Hink GmbH | Otto Beyschlag Gasse 3 | A-1210 Wien |
Inhalt in gr | 130 |
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Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 198 kcal / 828 kJ |
Fett | 15 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5.6 g |
Kohlenhydrate | 2.3 g |
- davon Zucker | 0.8 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 1.4 g |