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Der fangfrische Seesaibling wird in Hink’s hauseigener Räucherei über Buchenholz geräuchert und anschließend zu einer feinen Mousse verarbeitet und mit erlesenen Gewürzen verfeinert.
Zutaten48 Artikel
Lieferzeit: 5 - 10 WerktageZutaten:
Seesaibling geräuchert (Seesaibling, Rauch) (54%), Frischkäse 10% F.i.T., Fischfond, Rahm 15% F.i.T., Estragonsenf (Senfsaat, Weinessig, Zucker), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Gewürze
Hersteller | Hink GmbH | Otto Beyschlag Gasse 3 | A-1210 Wien |
Inhalt in gr | 130 |
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Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 152 kcal / 636 kJ |
Fett | 10 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5.3 g |
Kohlenhydrate | 1.2 g |
- davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 1.1 g |