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Der fangfrische Karpfen wird in Hink’s hauseigener Räucherei über Buchenholz geräuchert, anschließend zu einer feinen Mousse verarbeitet und mit erlesenen Waldpilzen verfeinert
Zutaten47 Artikel
Lieferzeit: 5 - 10 WerktageZutaten:
Karpfenfilet geräuchert (Karpfen, Rauch) (56%), Frischkäse 10% F.i.T., Fischfond, Rahm 15% F.i.T., Pilzmischung ((Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons, Butterpilze) (47%), Kräuter, Gewürze, Zucker, Speisewürze) (1,5%), Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid)
Hersteller | Hink GmbH | Otto Beyschlag Gasse 3 | A-1210 Wien |
Inhalt in gr | 130 |
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Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 155 kcal / 649 kJ |
Fett | 11 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
Kohlenhydrate | 0.8 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1.2 g |